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今日も穏やかな一日。今朝は少し寝坊、それでも4時起床。パソコンで藤井竜王の王将戦の結果確認、挑戦者に決定、一月からの渡辺王将との勝負が楽しみ。朝食後、夕食のおかず、昨日茹でて下処理した牛すじを使用して大根・人参との甘辛煮を。 ＜錦秋の京都...