＜「食品残渣」を家畜の餌に活用 神奈川県とＮＴＴ東日本がマッチング実証実験＞
なぜNTTがこのような事業に？ と思うのだが､本来、農協などが真っ先に取り組むべきこと。
いずれにせよ、すべての資源を徹底的に有効利用、日本ならでは、マッチング実証実験､是非成功して具体的な事業展開ができるように期待したい。
なお、食品加工工場、食品残渣（ざんさ）､ゼロを。政府支援するとともに法規制を、それこそ飴と鞭？？？
＜「食品残渣」を家畜の餌に活用 神奈川県とＮＴＴ東日本がマッチング実証実験＞
神奈川県とＮＴＴ東日本が食品加工工場から出る規格外品や、使わない切れ端の「端材」といった「食品残渣（ざんさ）」を家畜の餌として活用するマッチングシステムの実証実験を開始した。円安や世界的な食料危機で飼料価格が高騰する中、大都市に近く、食品工場が多く立地する〝地の利〟を生かして県内の畜産農家を支援する。輸入飼料への依存から脱却し、飼料自給率の向上につながる。・・・ 2023/5/30
https://www.sankei.com/article/20230530-XMJAAGARXRNNZLJ252TTOE2UWA/