＜卵が高い！「エッグショック」再び…もはや「優等生」から物価高騰のシンボルに、苦しい養鶏現場の現実＞
何処まで上がる「エッグショック」。
どうすれば安定供給、今一度？？？
＜卵が高い！「エッグショック」再び…もはや「優等生」から物価高騰のシンボルに、苦しい養鶏現場の現実＞
「物価の優等生」と言われてきた卵の価格が高騰している。昨年12月には、「エッグショック」と呼ばれていた2023年の価格を上回る最高値を記録。今年に入っても、JA全農たまごMサイズ基準値で１キログラム当たり310円（１月29日現在）、小売価格も10個入りで300円前後といまだ高値だ。2026年2月2日・伊藤和夫（ 鶏卵肉情報センター編集顧問）・https://wedge.ismedia.jp/articles/-/40187