米と異なり納豆の価格は比較的落ちついています。
納豆の原価構成、 包装資材費：15〜25%と大きなウエイト。
簡単にビニール袋で済ます工夫はできないのか？？？
タレ・辛子などは不要です。
＜一般的な納豆の原価構成（1パックあたり）（ChatGPT）＞
- 原材料費（大豆、納豆菌、水など）：20〜30%
- 包装資材費：15〜25%
発泡スチロール容器やフィルム
たれ・からしなどの小袋
外装フィルム、印刷ラベルなど - 製造・加工費：10〜15%
- 物流・配送費：10〜15%
- 人件費（管理・間接部門）：5〜10%
- マーケティング・販促費：数%
- 利益（メーカーの粗利益）：5〜10%