＜輸入飼料に依存しない酪農は可能なのか？北海道・髙森牧場が酪農を目指す若者たちに伝えたいこと＞
輸入飼料に依存しない酪農、日本各地で可能なはず。牧草地の開発、過疎地の地方、農地や山林、創意工夫を。酪農も地産地消、もっと積極的に。
＜輸入飼料に依存しない酪農は可能なのか？北海道・髙森牧場が酪農を目指す若者たちに伝えたいこと＞
朝５時30分。取材班がその牧場に到着すると、搾乳を終えた牛たちが牛舎から道を挟んだ牧草地へとゆっくりと移動し始めていた。
「晴れの日も雨の日も放牧します。今日みたいに暑い日だったら、何も言わなくても牛たちは涼しいところを選んで行くし、台風の時でも木陰で雨風を凌いでいます。放牧していても、全く問題ありません。夜なんかは固まって寝ています。牛は賢いですよ」
https://wedge.ismedia.jp/articles/-/36809
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https://www.asahi.com/articles/AST3H3103T3HIIPE00LM.html