＜野菜の価格、もう下がらない? 専門家「壁が壊れた」 その心は＞
野菜の価格、気候変動による不作はいつまで？？？
果たしてそれが回復したときの価格は？？？
いずれにせよ物価水準、何処までそれが許容できるのか、難問です。
＜野菜の価格、もう下がらない? 専門家「壁が壊れた」 その心は＞
コメや野菜の価格高騰が止まらない。総務省の昨年11月の全国消費者物価指数でコメ類は前年同月比6割超上昇。農林水産省によると足元のキャベツの価格（1キログラム当たり）は平年比3・2倍、白菜も2・1倍だ。日々の暮らしに直結するだけに正直キツい。ただ、北海道大大学院の坂爪浩史教授（農業経済学）は「小売業者も消費者も低価格に安住してきた。我慢してきた産地は低価格に戻りようがない」と手厳しい。・・・ 2025/1/21・https://mainichi.jp/articles/20250120/k00/00m/020/160000c