<食用に売ることも許されない・米カリフォルニア州では「知性の高い生物」であるタコの養殖が違法に>
日本でこのような乱暴なことができるわけがない。
「知性の高い生物」、タコ以外でもまだまだ存在するはず、米カリフォルニア州,次々に食禁止拡大する???
<食用に売ることも許されない・米カリフォルニア州では「知性の高い生物」であるタコの養殖が違法に>
米国では、高い知性を持つタコの養殖を禁止じる法律を施行する州が少しずつ増えている
倫理と環境のために「タコ禁止」
「日本人は──そしてスペイン人も──タコが大好きだ。大阪ではたこ焼きが人気だし、東京の小さな居酒屋では、タコの唐揚げや刺身が食べられる。スペインのガリシア地方では、茹でた触手をパプリカで味付けしたポルポ・ア・フェイラが文化として深く根付いている」
そう報じるのは、米紙「クリスチャン・サイエンス・モニター」だ。同紙によれば、日本におけるタコの総輸入量(1万トン以上)の約40%を占めるのは、モーリタニア産のものだという。そのため、同国ではタコのことをフランス語でもアラビア語でもなく、日本語で「タコ」と呼ぶ。そして最高基準値を満たすタコは「ジャパン・クオリティー」とされるそうだ。
海外でも報じられるほどのタコ好き国家として知られる日本だが、そんな私たちからすると驚きともいえる新法が米国で成立した。
2024.10.9・https://courrier.jp/news/archives/378776/