＜ホタテを救え、漁師の町で40億円の工場 極洋も専門会社＞
脱中国だ、「脱・中国依存」、頑張れ関係者。
なお、国内流通、もう少し安価になれば、いくらで売れる。
＜ホタテを救え、漁師の町で40億円の工場 極洋も専門会社＞
中国が日本産水産物の禁輸を続ける中で苦境にあるホタテの加工・流通現場。日本の水産物で輸出額1位のホタテの海外販路を立て直そうと、北海道では大型の加工設備が稼働し、水産大手も戦略拠点を整え始めた。国内では内需を喚起する動きもある。「脱・中国依存」に向き合う現場を追った。7月20日・https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUB097060Z00C24A7000000/