<日本酒に魅せられて アメリカでSAKEブーム!?>
一時的なブームに終わることないように、それこそ官民挙げてさらなる努力を。
日本の酒蔵、中小企業が圧倒的、どうすればそれらの酒蔵、輸出をどのようなサポートができるのか???
<日本酒に魅せられて アメリカでSAKEブーム!?>
アメリカで今、日本酒人気が高まっています。
香りのよさや繊細な味わいにひかれる人が増えているというのです。なかには、日本酒に魅せられ、故郷のコメと水を使って酒造りに乗り出したアメリカ人も。“SAKEブーム”とも呼ばれる動きを現地で追いました。
(アメリカ総局記者 江崎大輔)・2023年7月18日
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20230718/k10014134061000.html