＜郊外型レストランで地域の魅力発信 食材や文化楽しむ＞
多くのマスコミが日本は貧乏になったと批判する。
しかし、郊外型レストランで地域の魅力発信、一方ではこのような記事も。
このようなレストランが商売として成り立つ、このことは日本が豊かになった証拠？？？
そして、このような社会、車社会であればこそ。
高齢者運転免許返礼、都心バブルで郊外へ、そして地方へ。足を奪われた､高齢者、姥捨て山があればよいのだが？？？
＜郊外型レストランで地域の魅力発信 食材や文化楽しむ＞
たった一皿を食べるために少し足を伸ばす。そんな郊外型レストランが存在感を現し始めている。首都圏でもその土地の食材や文化を生かしシェフの世界観を表現した店舗が増え、都心部とは一線を画す新たな消費スタイルを生み出している。・・・7月5日
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC28D6Q0Y3A620C2000000/