<“もったいない”から生まれた牛肉 海外へ>
高級牛肉も否定はしないが、やはり時々は安くておいしい牛肉ですき焼きや、ステーキを、それが庶民の願い???
畜産業界、さらなるイノベーション、新たな発想、国産飼料で安定的な畜産業界に生まれ変わりを。
<“もったいない”から生まれた牛肉 海外へ>
島根県の畜産会社が手がける牛肉がいま、海外への輸出を伸ばしています。輸出拡大の後押しとなっているのが、この会社が独自に進める、ある取り組みです。その取り組みとは?(松江放送局アナウンサー 澤田拓海)・・・2023年3月22日
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20230322/k10014013981000.html