つぶやき：ウニの陸上養殖

＜サカナ新時代：廃棄せず育てて商品化　磯焼け減らす好循環目指す「ウニノミクス」＞
ウニはキャベツ他野菜食べて成長する、そのままでは商品化できない痩せたウニを陸上養殖、磯焼け減らす好循環。

＜サカナ新時代：廃棄せず育てて商品化　磯焼け減らす好循環目指す「ウニノミクス」＞・ 2023/3/22・https://mainichi.jp/articles/20230320/k00/00m/040/254000c